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2014.12.31

UNIQUE(ユニック) 

2014年の忘年会は大阪・北浜にあるUNIQUEさんに行ってきました。

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 ブログを拝見したら今年で6周年やったみたい、店の造りというかパッと見たところ飲食店風ではなく、昔は事務所やったかなという雰囲気。でもガラス戸の向うに外からキッチンが見えるようにしてあったけどね。

 以下の写真は、その時のお料理ですが、こだわりの食材に繊細な調理、店名通りユニークでした。メインは肉と魚のどちらかを選ぶ店が多いけど、こちらはちゃんと魚と肉と出てきました。今回はフランス産の豚肉で、フランス産のって初めて食べました。

 デザートもいろいろ出てきて、それもちょっと嬉しかったかも。

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