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2017.05.04

旬穀旬菜 グランフロント大阪店

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旬穀旬菜グランフロント大阪店でランチをいただいてきました。グランフロントがオープンしてから数年経つというのに、初めて足を踏み入れてきました、GWということもあり、なかなかの繁盛ぶりでしたな。

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 店内のライティングの加減でお料理の写真が黄色っぽく写ってるのをご了承ください。
各テーブルにはその日出されるアミューズとメイン料理の解説が置いて有りました。その画像も黄色よりは読みやすいかなとモノクロにしてあります。

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 ↑本日のアミューズ。5月3日のお料理のテーマは気血の巡りを良くし、肝機能の改善だそうです。
 

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 サラダ・スープ・パン・デザート・ドリンク類はビュッフェ形式。お野菜には内臓の何に良いのかのワンポイントアドバイスが書かれてました。相変わらず、盛り付けが下手くそでおいしそうに見えないよね。でもおいしかったです。黒いパンですが、竹炭だそうで、でもこれもおいしかったですな。

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 ↑はプティサレとレンズ豆の煮込み 人参のピュレ 柔らかかったですよ。レンズ豆って初めて食べました。

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 デザート類も、ちょっと遠慮が見える取り方でしょ、お料理だけでお腹一杯やったからね。

 ということで、今回も大満足な一日となりました。

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